Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh rất phổ biến hiện nay, có thể để lại hậu quả và biến chứng nguy hiểm. Vậy người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì tốt nhất hiện nay là câu hỏi của nhiều người. Dưới đây là lời khuyên của Ths. Bs Phan Đăng Bình cho người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì. Vậy những món ăn đó là gì chúng ta cùng tìm hiểu.
* Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?
+ Nên ăn cá tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm: Trong cá biển có nhiều chất béo omega 3, khi ăn vào sẽ được chuyển hóa thành prostaglandin, giúp kháng viêm giảm triệu chứng đau mỏi. Thường xuyên ăn các loại cá biển sau bằng các món cá sốt, rán, nấu canh để chữa thoát vị đĩa đệm như cá ngừ, cá thu, cá trích, cá hồi, …
+ Nên ăn tôm cua tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm: Tôm và cua các loại không chỉ giàu canxi mà còn dồi dào calcium. Đây là hoạt chất quan trọng cho xương khớp bị tổn thương. Bổ sung đầy đủ calcium sẽ giúp xương chắc khỏe hơn, dẻo dai hơn, các xương khớp bị hư tổn cũng hồi phục nhanh hơn.
+ Nên ăn các loại xương đều tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm: Glucosamine và Chondroitin là những chất có nhiều trong xương ống và xương sụn động vật có tác dụng tái tạo sụn khớp, cải thiện tình trạng sưng viêm. Hai hoạt chất từ tự nhiên này cần được bổ sung thường xuyên bằng các món hầm hoặc nấu cháo.
+ Nên ăn rau củ quả các loại tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm: Các loại rau như bông cải xanh, nấm, cà rốt, củ cải, … người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn mỗi ngày. Trong các loại rau xanh này chứa hàm lượng vitamin E và A rất cao rất tốt cho xương khớp. Nó giúp cho hai đầu xương và bao khớp được bảo vệ tốt hơn. Nên chế biến các loại thực phẩm này thành món luộc hoặc hấp để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
+ Nên bổ sung vitamin A, C, D: là những vitamin rất quan trọng đối với sức khỏe xương khớp. Vitamin D cần thiết cho việc giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa canxi, bảo vệ khung xương, làm tăng sức mạnh cơ bắp. Thực phẩm giàu vitamin D: gan, lòng đỏ trứng, sữa, ngũ cốc. Vitamin C có tác dụng như một chất chống viêm, giảm đau hiệu quả những cơn đau do thoát vị đĩa đệm gây ra. Vì vậy bạn cần bổ sung nhiều cam, bưởi, đậu Hà Lan, kiwi… Vitamin E tác dụng giảm đau, tăng cường hệ miễn dịch
+ Nên bổ sung sữa hàng ngày tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm: Sữa là thực phẩm tốt cho xương khớp hàng đầu vì nó chứa nhiều canxi. Ngoài ra, sữa còn nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin tốt cho cơ thể. Bổ sung sữa bò, sữa đậu nành, sữa chua hàng ngày để phục hồi nhanh những tổn thương của đĩa đệm.
+ Nên uống nhiều nước mỗi ngày: Bạn muốn một cơ thể khỏe mạnh thì đừng quên uống nhiều nước mỗi ngày. Nước giúp duy trì sự sống trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, đào thải chất độc ra khỏi cơ thể. Mỗi ngày nên uống nhiều hơn 2 lít nước để cơ thể luôn trong tình trạng khỏe mạnh.
Có thể bạn quan tâm:
* Thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì?
+ Hạn chế rượu, bia, thuốc lá: Thành phần độc hại trong thuốc lá không chỉ ảnh hưởng đến phần xương của những người bị thoát vị đĩa đệm, đau lưng, là còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng của phổi và gan.
+ Tránh thức ăn nhiều dầu mỡ: Thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng các phản ứng xúc tác gây viêm tấy khiến triệu chứng đau của thoát vị đĩa đệm trầm trọng hơn. Ngoài ra, thức ăn nhiều dầu mỡ còn làm tăng lượng chất béo trong cơ thể gây ra béo phì, tăng cân, không tốt cho người bệnh.
+ Tránh thực phẩm có chứa nhiều đạm: Các loại thịt giàu đạm như thịt lợn, thịt bò, thịt dê,… sẽ cản trở sự hấp thụ canxi vào xương không tốt trong quá trình chữa bệnh. Nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này cho đến khi khỏi bệnh. Ngoài ra, thực phẩm chứa purin và fructose như thịt gia cầm, cà muối, dưa muối, nội tạng động vật cũng không nên ăn. Chúng sẽ thúc đẩy quá trình viêm khớp khiến cơn đau xuất hiện nhiều hơn.
Trên đây Ths. Bs Phan Đăng Bình đã hướng dẫn cho bạn nên ăn gì và tránh gì giúp bạn trả lời câu hỏi người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì tốt nhất hiện nay. Bạn muốn gặp Chuyên gia tư vấn Y khoa, gọi: 0986.890.216 - Ths. Bs. Phan Đăng Bình. Bác sĩ sẽ giải đáp thêm các thắc mắc cho bạn và giúp bạn có 1 lộ trình điều trị hợp lý. Cảm ơn bạn đã quan tâm. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét